Fascinatie over ambachtelijke producten
Cafeïne kan op verscheidene manieren uit koffiebonen geëxtraheerd worden (cafeïne-extractie). Bijvoorbeeld door de toepassing met eigenschappen van kooldioxide bij ons bepaalde temperatuur en druk (hyperkritische vloeistofextractie).
In contrast tot lege calorieën, zoals de calorieën in suiker, bev